Page 6 of 8

5 Makanan Terlezat di Kawasan Surabaya

4 Juli 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Terlezat di Kawasan Surabaya

5 Makanan Terlezat di Kawasan Surabaya – 5 Makanan Paling Enak yang Ada di Surabaya – Surabaya tidak hanya kondang bersama area wisatanya, namun miliki energi tarik yang tinggi dari kulinernya yang unik. Makanan khas Surabaya terlalu bervariasi. Bumbu dan tipe olahannya termasuk tidak monoton agar Sweet Couple bersama mudahnya mampu mencicipi aneka makanan, mulai slot server kamboja dari rasa manis sampai pedas.

Saat berkelana ke Kota Pahlawan ini, rasanya terlalu disayangkan kecuali Sweet Couple tidak mencicipi kenikmatan aneka makanan khas Surabaya. Wisata kuliner di Surabaya merupakan keliru satu kegiatan yang terlalu menarik untuk dicoba bagi para wisatawan. Sweet Couple tentunya telah tidak asing ulang dengan lontong balap dan rawon khas Surabaya. Namun, makanan khas Surabaya tidak hanya lontong dan rawon saja.

5 Makanan Terlezat di Kawasan Surabaya

Rujak Cingur

Makanan khas Surabaya yang satu ini lumayan unik dan langka. Rujak cingur merupakan makanan yang menggabungkan cingur atau hidung sapi bersama sayuran dan lontong.Cingur sapi ini tentunya telah diproses dan diolah melalu perebusan yang lama sampai terlalu matang, bersih, dan empuk. Makanan ini di sediakan bersama siraman bumbu kacang dan bumbu petis khas Jawa Timur.

Lontong Balap

Lontong balap merupakan keliru satu makanan khas Surabaya favorit banyak orang, termasuk para pendatang atau wisatawan. Kebanyakan orang yang berlibur ke Surabaya tentunya tidak lupa untuk mencicipi kelezatan lontong balap.

Lontong balap diperkirakan telah ada sejak era penjajahan Belanda di Indonesia. Konon, para pedagang memikul lontong sambil berkeliling menuju Pasar Wonokromo. Bahkan, tiap-tiap pedagang muncul buru-buru memikul dagangannya dan saling berbalapan agar pembeli memilih dagangan mereka. Oleh karena itu, makanan ini disebut lontong balap.Meskipun kebanyakan orang lebih kerap membeli lontong balap. Sweet Couple sebetulnya mampu mengakibatkan sendiri makanan khas Surabaya ini jadi masakan ala rumahan.

Pecel Semanggi

Pecel Semanggi merupakan makanan khas Surabaya yang memuat tauge, daun papaya, dan sejenis tanaman paku yang di sediakan bersama bumbu kacang pedas dan manis. Siraman bumbu kacangnya terlalu berikan kesegaran dan menggugah selera.

Sego Sambal

Sweet Couple fans makanan pedas? Sego sambal adalah pilihan makanan yang paling pas untuk dicoba kala Anda berada di Surabaya.Sego sambal merupakan keliru satu tipe kuliner mahjong ways 2 malam yang ramai dicari orang. Makanan ini menyajikan nasi hangat bersama ikan pari yang dibaluri bersama sambal merah super pedas. Rasa pedasnya terlalu menggugah selera.

Sate Klopo

Selain lontong dan rawon, makanan Surabaya termasuk kondang bersama aneka tipe sate. Salah satu varian sate khas Surabaya yang paling kondang adalah sate klopo. Keunikan sate klopo berada terhadap campuran bumbunya, yaitu parutan kelapa dan bumbu yang membalur daging sebelum dibakar.

Inilah Resep Mi Jebew Pedas Dan Lezat Khas Garut

1 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Inilah Resep Mi Jebew Pedas Dan Lezat Khas Garut – Melihat pertandingan sepak bola piala dunia makin semarak jika didampingi satu porsi mi pedas. Ini kali coba membuat mi jebew, yaitu mi pedas dari Garut yang disebutkan dengan samyang khas Indonesia. Tingkat pedas mi yang dibikin bisa disamakan slot gacor hasrat.

Pecinta pedas wajib tahu olahan mi pedas yang ini. Disebutkan mi jebew karena rasanya yang super pedas Umumnya diperlengkapi bakso, sosis, atau pangsit. Kamu bisa memakai mi telur. Ciri-ciri uniknya memakai sambal pedas dan minyak bawang putih yang membuat wangi.

Pakai mi telur yang umum dipakai untuk kombinasi mi ayam, agar mendapatkan hasil mi jebew yang sedikit nyemek dan berasa halus. Kuliner ini juga sebelumnya sempat trending. Banyak content inisiator yang tiba karena ingin tahu dengan pedasnya mie jebew. Berikan tambahan minyak bawang putih waktu mengeduk mi dengan kombinasi bumbu agar rasanya lebih lezat dan wewangiannya wangi.

Resep Mi Jebew

Bahan mi jebew:

100 g mi telur (rebus dan keringkan)
3 siung bawang putih
3 cabai merah keriting
2 cabai rawit merah
1 sdt bubuk cabe
3 biji bakso (rebus)
1 sdt garam
1/2 sendok teh penyedap
1/2 sendok teh dashi
Minyak goreng seperlunya
Bawang goreng seperlunya

Cara membuat Mi Jebew

1. Lumatkan cabe merah dan cabe rawit memakai jus, lalu pinggirkan. Selanjutnya cincang kasar bawang putih idn poker memakai chopper, lalu pinggirkan.
2. Panasi minyak goreng dalam wajan lalu oseng bawang putih sampai mulai warna kekuningan. Api matikan kompor dan pinggirkan untuk minyak bawang putih.
3. Panasi minyak goreng dalam wajan lalu oseng bumbu merah sampai berbau langu cabe lenyap. Tambah garam, kaldu jamur, bubuk cabe, dan dashi, lalu pinggirkan.
4. Persiapkan mangkok lalu tuangkan satu sendok makan kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, minyak bawang, dan tumisan cabe.
Aduk mi bersama kombinasi bumbu sampai rata, lalu suguhkan dengan topping bakso, daun bawang, dan bawang goreng.

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Roti Canai dan Roti Prata

30 Juni 2023 / admin / 0 Comments

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Roti Canai dan Roti Prata – Roti Canai dan Roti Prata merupakan makanan yang berasal dari Timur Tengah. Meski begitu, kedua roti tersebut terbilang gampang ditemui di Indonesia. Biasanya kedua roti ini dijual di pinggiran jalan atau pada pedagang kaki lima.

Roti Canai dan Roti Prata sering dijadikan sebagai menu sarapan karena mengandung karbodhidrat. Kandungan karbohidrat inilah yang membuat sarapan dengan kedua roti ini terasa mengenyangkan.

Kedua roti ini memang sangat mirip, dari bentuknya yang berupa lapisan-lapisan tepung tidak menyatu satu sama lain. Lalu apa perbedaan kedua roti tersebut? Berikut perbedaannya.

Roti Canai

Roti Canai adalah roti yang cukup terkenal di beberapa negara, khususnya di Malaysia. Aslinya roti ini dimakan dengan dal, sejenis sayur kacang, atau dengan kuah kari. Roti ini terbuat dari tepung dan minyak susu yang digoreng dengan penggunaan minyak yang jauh lebih banyak jika dibandingkan dengan roti prata.

Roti canai memiliki tekstur yang lebih tebal dan agak basah. Biasanya roti canai disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti gulai, kuah kari, madu, dan gula. Roti canai memang memiliki rasa yang gurih sehingga cocok untuk bahan pelengkap mulai dari asin hingga manis.

Roti canai banyak dijumpai di warung-warung kaki lima maupun rumah makan mamak atau India muslim.

Roti Prata

Roti prata sering ditemui di negara seperti Malaysia dan Singapura. Jika canai biasa digoreng dengan minyak yang lebih banyak, prata tidak banyak membutuhkan minyak untuk menggorengnya.

Jenis roti satu ini memiliki tekstur yang lebih tipis dan renyah. Biasanya, roti ini dapat disantap secara langsung tanpa bahan pelengkap. Roti ini juga memiliki variasi seperti rasa cokelat, pisang, keju, dan bawang.

Jadi, kedua roti ini memang sekilas memiliki kemiripan. Namun, keduanya dimasak dengan cara yang berbeda seperti saat menggorengnya. Roti canai digoreng dalam minyak yang cukup banyak sedangkan roti prata digoreng dalam minyak yang lebih sedikit.

Mengenal Papeda, Makanan Khas di Maluku dan Papua

30 Juni 2023 / admin / 0 Comments

Mengenal Papeda, Makanan Khas di Maluku dan Papua – Papeda adalah makanan khas berbahan dasar sagu. Bentuknya mirip bubur, tapi teksturnya lebih kental dan lengket. Makanan tradisional ini banyak ditemui di Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi.

Sejarah Papeda

Sebagai makanan tradisional yang khas, papeda menyimpan riwayat sejarah. Masyarakat adat Papua begitu menghormati sagu lebih dari makanan. Suku-suku di Papua mengenal mitologi sagu dengan kisah penjelmaan manusia. Bahkan, papeda dihormati dan disakralkan karena kerap dihidangnkan dalam upacara-upacara adat.

Salah satunya, papeda kerap Nexus Engine disajikan dalam upacara Watani Kame. Upacara itu digelar sebagai tanda berakhirnya siklus kematian seseorang. Nantinya, bagi relasi yang banyak membantu pada upacara Watani Kame akan mendapat papeda.

Di lokasi lain, tepatnya di Inanwatan, papeda wajib disuguhkan sewaktu upacara kelahiran anak pertama. Papeda biasanya disajikan bersama daging babi.

Adapun di Maluku, tepatnya di Pulau Seram, papeda dikenal sebagai sonar monne. Suku Nualu kerap menyantapnya.

Seperti di Papua, papeda juga dihadirkan dalam ritual, misalnya saat perayaan masa pubertas seorang gadis.

Di samping itu, masyarakat suku Nuaulu dan suku Huaulu juga memiliki mitos terkait papeda. Kepercayaan di sana, perempuan yang sedang dalam masa haid dilarang memasak papeda. Kala itu, mereka menganggap proses merebus sagu menjadi papeda merupakan tabu.

Masyarakat menganggap papeda sebagai makanan yang dihormati karena kuliner khas itu terbuat dari sagu. Bagi masyarakat ada Papua, sagu sangat dihormati. Bagi masyarakat Raja Ampat, Papua Barat, sagu dianggap sebagai sesuatu yang begitu istimewa.

Oleh karena itu, sewaktu memanen sagu, mereka kerap mengadakan upacara khusus sebagai rasa syukur dan penghormatan terhadap hasil panen sagu yang melimpah, sehingga dapat memenuhi kebutuhan seluruh keluarga.

Manfaat Papeda

Warisan kuliner asal Papua dan Maluku yang satu ini memiliki berbagai manfaat yang berguna bagi kesehatan tubuh. Selain kaya serat, papeda juga rendah kolestrol dan bernutrisi. Papeda memiliki nutria esensial seperti protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan slot server kamboja no 1 lain-lain. Bahkan, rutin mengkonsumsi papeda dapat meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh, serta mengurangi resiko terjadinya kanker usus, hingga membersihkan paru-paru.

Sayangnya, makanan khas tanah Papua dan Maluku ini mulai sulit ditemukan, bahkan di daerah asalnya pun sudah mulai jarang dihidangkan sebagai makanan sehari-hari. Tetapi, jangan sedih, karena kelezatan, papeda tidak hanya terkenal di Papua dan Maluku, karena di beberapa tempat makan di Jakarta, juga menyuguhkan mereka papeda.

5 Makanan Khas Banjarmasin Enak dan Harus di Coba!

26 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Khas Banjarmasin Enak – Menjadi ibu kota Provinsi Kalimantan Selatan, Banjarmasin mempunyai beragam kuliner yang menarik perhatian para pelancong. Sebagian besar makanan khas Banjarmasin rasanya kaya akan rempah dan pedas.

Kalau kamu sedang berpeluang singgah ke Banjarmasin, cobalah beberapa kuliner khasnya. Biar gak bingung, berikut referensi beberapa makanan khas Banjarmasin yang wajib kamu cicipi.

Daftar Makanan Khas dari Banjarmasin

1. Nasi Itik Gambut

Sesuai namanya, kuliner slot gacor satu ini menggandeng itik menjadi sajian utamanya. Makanan khas Banjarmasin ini adalah olahan nasi dan itik yang di masak bersamaan dengan bumbu-bumbu khas, seperti habang. Cita rasa pedas manis akan langsung menyapa lidah. Nasi itik gambut biasanya di sajikan di atas daun pisang. Kemudian, di beri nasi hangat secukupunya.

2. Sop Mutiara

Makanan khas Banjarmasin yang pertama adalah sop mutiara. Bukan mutiara sungguhan, lewat kuliner ini wisatawan di ajak untuk menikmati olahan daging ayam tradisional yang di giling dan di bentuk bulat seperi bakso berukuran kecil. Meskipun di beri nama sop, kuahnya tidak seperti sup pada umumnya. Kuah sop mutiara biasanya memakai susu, pala, bawang putih dan bawang merah sehingga rasanya gurih. Sop mutiara cocok di santap ketika cuaca dingin. Sop mutiara yang hangat terasa dua kali lebih nikmat.

3. Lontong Orari

Hampir serupa dengan ketupat kandangan. Hanya saja, lontong ini mempunyai bentuk yang unik dan di santap bersamaan dengan hidangan pendamping seperti irisan labu, buncis, ikan gabus, dan telur yang di masak dengan bumbu kemerahan dan di siram kuah santan yang gurih.

4. Cacapan Asam

Cacapan asam identik menjadi pelengkap hidangan lainnya. Kuliner khas yang satu ini biasa di bilang acarnya orang Banjar. Dalam bahasa Banjar cacapan berarti cocolan. Cacapan asam terbuat dari ragam buah-buahan yang di cincang dan dicampur bersama bumbu dapur lain, seperti asam jawa, cabai rawit, bawang merah dan garam. Cocolan ini biasa di jadikan pendamping untuk makanan yang di proses dengan cara di bakar, di rebus, di goreng, atau di asinkan. Nantinya, makanan tersebut akan sbobet di cocol ke cacapan asam dan disantap bersamaan dengan nasi. Cacapan asam mempunyai perpaduan cita rasa manis, asam, pedas dan gurih yang siap memanjakan lidah.

5. Ketupat Kandangan

Makanan khas Banjarmasin berkuah lainnya merupkan ketupat kandangan. Kuliner yang mudah di temukan di daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah ini identik dengan kuah santan serta pelengkap berupa ikan dan telur. Ketupat ini biasanya di isi dengan potongan ikan haruan asap atau ikan gabus asap. Dengan begitu, makanan ini sering kali di lengkapi dengan sajian ikan patin dan ikan gurame yang sudah di asap. Selanjutnya Daging ikan akan di siram oleh kuah santan dari rerempahan tradisional sehinga menciptakan rasa yang khas.

5 Makanan Khas Betawi Yang Nikmat Dan Terkenal Saat Ini

21 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Khas Betawi Yang Nikmat Dan Terkenal Saat Ini – Kekayaan kuliner Indonesia memang ipsmfestival.com tak perlu ditanyakan kembali. Tiap sajian memiliki cita-rasa yang unik. Semua resepnya di turunkan dari leluhur yang dilestarikan hingga kini.

Sayang, tidak semua makanan tradisionil masih dilestarikan baik. Bahkan juga, beberapa salah satunya mulai susah diketemukan. Jika kamu sedang ke Jakarta, masukan 5 makanan Khas Betawi berikut ini ke daftar kulinermu ya!

1. Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk ialah kuliner khas Betawi yang lain. Proses mengolah beras untuk nasi uduk ialah dengandiaron dengan memakai air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus hingga masak. Rasanya renyah dan memiliki wewangiannya tertentu.

Nasi uduk Betawi umumnya dihidangkan tebaran bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pendamping yang lain dan daun kemangi. https://www.mcig.org/

2. Semur Jengkol

Semur jengkol sajian khas Betawi ini populer dengan berbau nya. Untuk sebagian orang, berbau jengkol bisa membuat tidak sukai, tapi untuk fans jengkol, sajian ini sangat disukai.

Masakan ini diolah jengkol yang memiliki rasa yang pahit, tetapi sesudah diolah memakai beragam bumbu dan rempah, jengkol jadi sedap agar dikonsumsi.

Semur jengkol umumnya dihidangkan nasi putih atau nasi uduk hangat. Janganlah lupa coba sajian khas Betawi satu ini ya, jika berkunjug ke Jakarta!

3. Kerak Telor

Kerak telor memiliki rasa renyah dan legit ini favorit masyarakat Jakarta. Sajian khas Betawi ini dibikin dari beberapa bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai jadi serundeng, lalu ditambahkan bawang goreng, selanjutnya dibumbui lembut seperti kelapa sangrai dan yang lain.

Hal unik dari kuliner khas betawi ini ialah cara mengolahnya. Telur diolah saat 1/2 masak akan dibalik wajannya menghadap panas arang dari anglo lalu didiamkan semacam itu hingga masak hingga jadi kerak.

4. Gado-gado Betawi

Makanan tradisionil betawi setelah itu gado-gado betawi. Gado-gado sendiri bermakna campur baur dengan bahasa Betawi ialah favorit masyarakat Betawi.

Beragam jenis sayur yang direbus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram bumbu kacang dan tebaran krupuk jadikan sajian ini disukai beberapa orang. Kuliner khas betawi ini begitu nikmat dikonsumsi nasi atau dihidangkan bersama lontong.

5. Soto Betawi

Soto betawi sebagai kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi dan dalaman dan organ sapi dan hewan lain seperti ayam. Beberapa orang menyukai jenis soto khas Betawi ini.

Fansnya bukan hanya orang di Jakarta, masyarakat lain di beberapa wilayah di Indonesia suka melahap masakan khas Betawi ini. Soto Betawi memiliki rasa renyah yang beda dengan soto yang lain.

Makanan ini punya reputasi buruk, padahal rasanya enak banget

12 Juni 2023 / admin / 0 Comments

Setiap daerah dan negara itu memiliki makanan khas. Kadang-kadang ciri khas itu terletak pada bahan dan cara pengolahan yang tidak biasa. Sebuah keunikan dalam seni memasak bisa jadi malah dianggap menjijikkan di daerah lain. Di negara kita ada durian yang dianggap sebagai rajanya buah-buahan. Tetapi di negara-negara non-Asia Tenggara buah berduri tajam ini memiliki reputasi sebagai salah satu makanan beraroma paling busuk di dunia. Di negara-negara barat pun ada makanan yang bagi orang Asia tergolong menjijikkan. Ada yang mendapatkan reputasi demikian karena rasanya yang tajam, bahannya tak biasa, atau terbuat dari bahan pangan yang bisa membahayakan kesehatan.

Choudoufu

Disebut choudoufu tetapi orang-orang di luar negeri Tiongkok lebih akrab dengan sebutannya dalam bahasa Inggirs, yaitu stinky tofu (tahu bau). Sesuai dengan namanya, choudoufu memiliki aroma yang sangat tajam. Menurut artikel dari BravoTV – The Feast, aroma choudoufu mirip dengan ‘saluran pembuangan’. Tak heran kalau vlogger-vlogger kuliner ekstrem pun tak sampai hati buat menyantapnya. Entah apa yang menyebabkan choudoufu begitu populer di China. Satu yang pasti, ini termasuk salah satu kuliner tradisional di negara tersebut. Choudoufu dibuat dari tahu yang dibalur dengan susu slot fermentasi, daging, sayuran, dan ikan laut dalam waktu lama. Kadang-kadang sampai keluar belatung dari permukaannya.

Gurita mentah

Bagi sebagian orang yang tidak biasa menyantapnya, tentakel gurita yang memiliki banyak tonjolan memang terlihat kurang membangkitkan selera. Selain itu gurita mentah yang disajikan utuh seperti di Jepang dan Korea Selatan juga termasuk kuliner ekstrem. Tak hanya bentuknya yang lumayan ngeri, gurita mentah biasanya juga disajikan dalam keadaan mati suri. Saat disiram saus tentakelnya akan bergerak-gerak seperti cacing. Saat masih menggeliat di atas piring potongan gurita harus segera disantap. Menyantap gurita yang masih bergerak-gerak bisa membahayakan nyawa, karena risiko tersedak yang ditimbulkannya. Tak jarang salah satu tonjolan di tentakel gurita mengisap dinding kerongkongan orang yang memakannya. Dan itu masih belum ditambahi dengan masalah kebersihan di restoran-restoran penyedia gurita mentah yang tak selalu terjamin.

Durian

Durian merupakan salah satu buah yang paling digemari di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Di tiga negara ini kita bahkan bisa mendapatkan berbagai varietas durian unggul yang memiliki rasa paling sedap atau daging paling tebal. Tentu tak mengherankan jika buah berduri ini juga diolah menjadi berbagai panganan favorit. Dari segi penampilan, orang-orang barat biasanya enggan dengan penampilan buah durian yang tampak membahayakan dengan duri tajamnya. Namun yang paling tak tertahankan bagi mereka adalah aromanya yang sangat menyengat. Durian bahkan disejajarkan dengan hakarl (Islandia) dan kusaya (Jepang) yang disebut-sebuh sebagai makanan berbau paling busuk di dunia.

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

1 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak – Indonesia memiliki belasan ribu pulau dengan keberagaman suku, adat, kebiasaan, hingga kuliner khas. Pulau Sumatera adalah salah satu pulau yang ada di Indonesia dengan beragam kuliner khasnya, terutama Palembang. slot gacor Sebagai ibukota provinsi Sumatera Selatan dan merupakan kota kedua terbesar yang ada di Sumatera setelah Kota Medan dengan lebih dari 1,5 juta penduduk yang bermukim di kota yang terkenal dengan jembatan Ampera ini.

Selain populer dengan jembatan Ampera yang menjadi ikon kotanya, makanan pempeknya juga turut populer. Semua masyarakat mengenal pempek Palembang karena rasanya gurih dan nikmat. Berikut daftar rekomendasi makanan khas Palembang yang wajib Anda cicipi.

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

Malbi

Bahan dasar Malbi adalah daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah. Penampilannya mirip dengan semur daging, akan tetapi bumbunya lebih beragam dengan pala, ladesa, dan air asam jawa. Untuk menemani protein dari daging di makanan malbi ini, biasanya penyajiannya bersama dengan lontong dan ketupat atau nasi putih hangat. Biasanya malbi dihidangkan ketika ada momen penting seperti hari raya idul adha.

Lempok

Tampilan lempok mirip sbobet dengan dodol dengan tekstur kenyal dan berwarna cokelat. Lempok terbuat dari durian asli tanpa ditambah perasa durian buatan. Bahan dasar lempok lainnya yakni garam dan gula.Pembuatan lempok mirip dengan dodol, dimana semua bahan dicampur di kuali dan diaduk-aduk hingga teksturnya kenyal. Pembuatan lempok menghabiskan waktu minimal 4 jam. Lempok yang sudah matang lalu dipotong kecil-kecil

Burgo

Burgo terbuat dari bahan tepung beras dan tepung sagu. Penyajiannya disiram dengan kuah santan berwarna kuning dan diberi topping seperti telur rebus dan suwiran ayam. Tepung beras dan tepung sagu didadar seperti bonus new member 100 telur dadar untuk menghasilkan burgo.

Setelah adonan matang, kemudian digulung dan diiris kecil lalu disajikan bersama dengan kuah udang yang dibuat dari lengkuas, santan, kemiri, ketumbar, kunyit, dan bawang putih. Biasanya burgo disajikan dengan topping telur dan suwiran ayam.

Brengkes Tempoyak

Bahan dasar brengkes tempoyak adalah ikan patin. Rasanya begitu unik karena campuran bumbunya asalnya dari fermentasi slot durian. Rasa yang dihasilkan yakni asam dari hasil fermentasi, pedas gurih, dan juga manis dari rasa asli durian.

Martabak HAR

Martabak unik khas Palembang ini isiannya berupa telur bebek atau telur ayam. Terbilang unik karena penyajiannya menggunakan kuah kari yang berisikan kentang. Rasa kuahnya gurih dan dimodifikasi dengan adanya tambahan berupa kentang.

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan

19 April 2023 / admin / 0 Comments

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan – Kota Medan mempunyai berbagai pilihan makanan khas yang tersedia. Di mulai dari rasa manis, asin, gurih sampai halal ataupun non halal bisa kamu jadikan salah satu tujuan wisata. Berwisata di Kota Medan tidak akan lengkap jika belum mencoba berbagai kuliner yang menggiurkan di 6 Tempat Makan Medan ini. Cita rasa yang khas di temani dengan suasana unik bakal bikin kamu ketagihan untuk datang lagi kedua kalinya.

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan

1. Merdeka Walk

Merdeka Walk atau yang sering disebut MW(Medan Walk) adalah tempat yang menjadi pusat kuliner terlengkap di Medan. Tempat makan di Medan ini cocok untuk kamu kunjungi pada siang maupun malam hari. Memiliki luas slot nexus sekitar 600 meter persegi yang berlokasi di dekat Lapangan Merdeka Medan dan menyediakan beberapa stan makanan. Tentunya tempat ini cocok banget jadikan sebagai salah satu tujuan destinasi berburu kuliner Medan terlengkap dan spot foto menarik.

2. Nelayan

Ketika berada di Medan Restoran Nelayan menjadi salah satu tempat tidak boleh kamu lewatkan. Tempat makan di Medan ini memiliki menu andalan dimsum dengan cita rasa yang tak terkalahkan. Selain itu, beragam masakan chinese food, seafood, ataupun berbagai masakan Indonesia juga bisa kamu dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Tidak cukup sampai disitu, tempat kuliner di Medan ini juga cukup luas, jadi cocok buat tempat kulineran keluarga besar maupun temu kangen bersama teman. Jadi, lengkap banget dijadikan tujuan destinasi wisata kuliner keluarga ketika berada di Medan.

3. Soto Kesawan

Untuk kamu penggemar soto,tempat makan di Medan ini wajib kamu kunjungi. Soto Kesawan yang berdiri sejak tahun 1950 dan saat itu masih berjualan di depan ruko “Kopi Oemoem” di Jalan Kesawan, tetapi pada tahun 2013 tempat itu sudah menjadi pemilik Soto Kesawan.

Banyak menu andalan yaitu Soto Udang dan juga terdapat menu lainnya seperti soto daging sapi, soto ayam, dan soto jeroan sapi yang bisa kamu pilih sesuai selera. Jadi, tunggu apalagi? Bagi kalian pecinta olahan soto maka Soto Medan ini wajib banget dicoba.

4. Bihun Bebek Kumango

Kota Medan ada salah satu tempat makan bebek yang wajib dikunjungi yaitu Bihun Bebek Kumango. Memiliki porsi yang besar, Bebek Bihun Kumango paling cocok dinikmati rame-rame. Dagingnya yang empuk serta kuah wangi dan gurih menjadi ciri khas olahan bebek di tempat makan satu ini. Mengusung konsep rumah makan klasik membuat Bihun Bebek Kumango juga cocok digunakan sebagai spot foto. Tunggu apa lagi? Yuk nikmati kelezatan Bihun Bebek Kumango ketika berada di Medan.

5. Rumah Makan Tabona

Rumah Makan Tabona adalah salah satu tempat makan legendaris di Medan yang wajib kamu kunjungi. Berdiri sejak 1983 dan mempunyai menu andalan kari bihun. Kari Bihun khas Rumah Makan Medan ini berisi bihun, kentang rebus dan bermacam lauk tambahan seperti ampela, ati, usus, kulit, serta daging. Biar semakin nikmat kamu wajib memesan kopi susu sebagai pelengkap saat menikmatinya.

6. Kedai Kopi Apek

Kedai Kopi yang berdiri sejak tahun 1922 dan masih melegenda. Saat ini tempat makan di Medan ini, banyak dijadikan menjadi tempat nongkrong saat berada di Kota Medan. Lokasinya yang strategis, tempatnya yang nyaman dan tempat parkir yang cukup luas bakalan bikin kamu betah berada di Kedai Kopi Apek. Selain itu,kualitas biji kopi yang akan diseduh juga mendapatkan perhatian khusus lho! Mulai dari cara menggiling dan cara mengaduknya harus dengan teknik khusus sehingga menghasilkan aroma khas dan terasa nikmat. Kamu juga bisa memesan cemilan untuk menemani saat menyantap kopi seperti Roti Panggang Mentega Kayu maupun Roti Kukus Kaya Skippy.

Wisata Kuliner Gorontalo yang wajib di Kunjungi

21 Maret 2023 / admin / 0 Comments

Kuliner Gorontalo yang wajib di Kunjungi – Saat Anda berlibur di suatu tempat mungkin banyak sekali hal-hal yang ingin Anda nikmati di tempat yang Anda kunjungi. Banyak sekali tempat kuliner di Gorontalo yang bisa Anda datangi apa bila Anda sedang berkunjung ke destinasi wisata kota Gorontalo.

1. Binte Biluhuta

Binte Bilihuta merupakan khas di Gorontalo, makanan khas ini terbuat dari Jagung Gorontalo terkenal sebagai daerah penghasilan jagung yang subur. Oleh masyarakat pribumi, hasil bumi tersebut dimanfaatkan untuk menciptakan kuliner khas Gorontalo, yaitu “Binte Biluhuta” yang berasal dari bahasa Gorontalo.

Nama Binte yang artinya jagung, sedangkan Biluhuta yaitu disiram jadi diartikan secara bahasa adalah makanan jagung yang disiram. Racikannya sendiri terdiri dari jagung putih ketan, dicampur dengan parutan kelapa, udang dan suwiran ikan cakalang, kemudian disiram dengan kuah.

2. Ayam Iloni

Ayam Iloni merupakan makanan Khas Gorontalo bagi para wisatawan kuliner, Ayam Iloni ini adalah ayam bakar hanya saja yang membedakan jenis bahan-bahan bumbunya yang memiliki cita rasa khas Gorontalo.

3. Ilabulo

Makanan khas ini berasal dari Gorontalo adalah makanan Ilabulo. bagi mereka yang bukan orang Gorontalo jika melihat ini pasti akan mengira pepes. Ilabulo memang tampak sekilas seperti pepes dan Ilabulo adalah makanan khas Gorontalo yang terbuat dari sagu dan hati ayam.

Pengelohannya dimasak menggunakan santan dan biasanya ilabulo disajikan oleh masyarakat Gorontalo sebagai hidangan makan siang.

4. Sayur Putungo

Sayur Putungo masakan khas Gorontalo yang terbuat dari bahan dasar menggunakan jantung pisang yang tak kalah lezatnya. Sayur Putungo ini juga termasuk masakan tradusional yang wajib di coba karena hanya terdapat di kota Gorontalo tepatnya di slot kamboja.

5.Rumah Makan Terapung Ainun

Rumah makan yang dikonsep mengapung di Gorontalo ini menyediakan sajian beraneka macam menu olahan makanan seafood. Rumah makan ini terletak di Limba U Dua Gorontalo di sini Anda bisa memesan makanan seperti ikan bakar yang lezat.

6. Duduli

Duduli merupakan makanan khas yang serupa dengan Dodol. Duduli adalah makanan khas tradisional dari daerah Gorontalo yang enak. Pengolahan Duduli masih menggunakan cara yang tradisional namun rasanya tidak kalah enak dengan makanan lainnya. Bahan utama makanan Duduli adalah Beras Kentan yang diolah dengan gula merah dan santan yang dibungkus dengan daun woka.

Tempat Kuliner yang wajib kalian Kunjungi di Gorontalo lakbay.net