Kategori: Makanan Viral

4 Makanan Khas Perancis Terpopuler yang Rasanya Sangat Nikmat!

21 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Makanan khas Perancis – Setiap negara pastinya miliki makanan khasnya masing-masing. Begitu juga bersama dengan negara Prancis yang miliki slot server kamboja dan makanan khas. Untuk menyadari makanan khas Prancis apa saja, anda mampu liat ulasannya di artikel ini, Grameds.

Mengenal Tentang Kuliner Perancis

Jika Anda miliki rancangan untuk berlibur ke Eropa, Prancis menyadari jadi tidak benar satu destinasi wisata favorit yang tak boleh dilewatkan. Negara yang beribukota di Paris ini miliki banyak sekali tujuan wisata romantis yang terlalu digemari para wisatawan.

Namun, diluar itu Perancis juga tawarkan ragam kuliner khas yang harus Anda cicipi selagi mampir ke Perancis. Dengan cita rasa khas, lebih dari satu makanan asal Perancis lebih-lebih udah mendunia. Tidak hanya itu, lebih dari satu makanan khas Prancis juga udah kondang di Indonesia.

Makanan Prancis kondang akan cita rasanya yang nikmat dan khas. Bahan-bahan yang digunakan untuk menyebabkan makanan ini juga kondang unik dan berlainan berasal dari makanan pada umumnya. Selain bumbunya, lebih dari satu makanan ini juga butuh selagi penyajian yang tidak singkat.

Macam-macam Makanan Perancis

Ada lebih dari satu makanan khas Perancis yang kondang akan kenikmatan dan mampu buat ketagihan. Apa sajakah makanan itu? Berikut ini adalah lebih dari satu makanan khas Perancis yang harus anda ketahui.

1. Escargot

Bisa dibilang jika makanan khas Perancis yang pertama ini sangatlah populer. Namun, kepopuleran berasal dari kuliner ini lebih dikarenakan keunikan bahannya yaitu mengfungsikan siput atau bekicot.

Kuliner asal Prancis yang dikenal bersama dengan nama “escargot” ini digemari bukan hanya dikarenakan rasanya yang unik, namun dikarenakan lumayan bergizi,kaya akan protein, vitamin B2, asam amino yang terlalu bermanfaat untuk kesehatan. Escargot merupakan makanan yang kondang dikarenakan bahan utamanya yang unik.

Escargot kondang unik dikarenakan makanan ini terbuat berasal dari siput atau bekicot. Makanan khas Perancis yang terbuat berasal dari siput atau bekicot ini ternyata juga miliki lebih dari satu nutrisi yang bagus untuk tubuh. Escargot ini ternyata miliki takaran gizi protein, vitamin B2, dan asam amino yang bagus untuk tubuh kamu.

2. Ratatouille

Tak kalah kondang berasal dari makanan asal Perancis sebelumnya, Ratatouille adalah olahan sayur-sayuran yang dibumbui sebelum saat kemudian dipanggang. Dahulu, makanan ini dikenal sebagai panganan para petani di musim panas. Namun, kini Ratatouille udah dikenal luas dan sering disediakan bersama dengan roti, kentang, ataupun nasi bersama dengan bumbu dan bahan yang dimodifikasi.

Makanan khas Prancis ini udah kondang lebih-lebih pernah dijadikan sebagai film adalah ratatouille. Makanan ini awalannya kondang hanya sebagai makanan para petani saja. Namun, seiring berjalannya waktu, makanan ini kini kondang lebih-lebih ke semua dunia dan juga Indonesia. Makanan yang terbuat berasal dari sayur-sayuran ini dipanggang dan sering disediakan bersama dengan bersama dengan roti, nasi, atau kentang atau sajian pelengkap lainnya.

3. Coq Au Vin

Dalam bahasa Perancis, kuliner ini miliki makna “ayam jantan di wine” dan sesuai bersama dengan namanya ini, Coq au Vin memang merupakan olahan paha ayam yang dimasak bersama dengan anggur merah atau wine bersama dengan begitu banyak ragam bumbu lainnya.

Proses pembuatan makanan khas Prancis yang satu ini lumayan lama bersama dengan tujuan menegaskan rasa berasal dari semua bumbu masakan terlalu meresap kedalam daging ayam. Tak heran jika kuliner asal Perancis ini tawarkan rasa yang terlalu kaya dan lezat.

Sesuai bersama dengan bermakna makanan ini merupakan makanan yang terbuat berasal dari olahan ayam atau lebih tepatnya mengfungsikan paha ayam. Makanan ini juga dimasak mengfungsikan anggur merah atau wine dan juga bahan-bahan lainnya.

Waktu yang dibutuhkan untuk menyebabkan masakan khas Perancis ini tidaklah singkat. Hal ini dikarenakan memiliki tujuan slot gacor agar semua bahan-bahan makanan mampu menyerap sempurna kedalam ayam. Dengan bahan makanan yang mewah yaitu anggur merah atau wine, tidak heran jika makanan ini pastinya akan terlalu lezat untuk anda nikmati.

4. Confit de Canard

Confit de Canard adalah panganan khas Perancis yang sesuai untuk Anda pecinta olahan daging bebek. Dibumbui bersama dengan begitu banyak ragam bumbu-bumbu khas masakan Perancis, daging bebek kemudian di marinasi 24 jam dimatangkan selama paling tidak 36 jam sebelum saat kemudian dipanggang atau digoreng.

Proses memasak yang panjang ini menyebabkan rasa bumbu yang gurih dan aromanya yang nikmat terlalu terserap hingga ke didalam daging bebek.

Makanan Khas NTT (Nusa Tenggara Timur) Jarang Orang Tau

17 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Nusa Tenggara Timur atau NTT menjadi salah satu destinasi favorit para wisatawan baik domestik ataupun mancanegara. Namun, siapa sangka, NTT bukan hanya terkenal dengan wisata Labuan Bajo atau Pulau Komodo saja. Terdapat ragam pilihan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang sangat lezat dan digemari oleh wisatawan di seluruh dunia. Penasaran apa saja makanan khas NTT yang unik dan lezat server kamboja.

1. Kolo

Makanan khas NTT yang pertama wajib Anda coba adalah Kolo. Kolo adalah sebutan untuk hidangan nasi bakar di NTT. Kolo biasanya dimasak didalam bambu yang nantinya ditaruh diatas bara api untuk dibakar. Untuk proses pembuatanya, beras dimasukan kedalam bambu muda dengan panjang kira – kira 30 cm. Di dalam bambu, beras dicampur dengan air dan bumbu – bumbu. Kemudian bambu yang berisi beras, air dan bumbu ini ditaruh berdiri di bara api untuk dibakar. Jangan lupa tutup lubang termpat memasukan beras pada bambu dengan daun pisang.

2. Catemak Jagung

Untuk makanan khas NTT berikutnya adalah Catemak Jagung. Catemak jagung dinilai sehat karena bahan – bahannya yang natural dan biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup. Walaupun sebagai makanan penutup, Catemak jagung memiliki rasa asin dan gurih. Catemak jagung dibuat dari bahan jagung, kacang tanah, kacang hijau dan kadang juga ditambah dengan labu ataupun sayur – sayuran. Bahan – bahan tadi direbus dengan air yang telah dibumbui dengan gram dan bumbu penyedap.

3. Jagung Bose

Jagung Bose ini adalah makan yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi. Jagung bose umumnya terdiri dari jagung dan kacang – kacangan yang dimasak dengan santan. Walaupun begitu banyak variasi dari masakan ini, biasanya disesuaikan dengan selera masing – masing. Cara memasak jagung bose adalah dengan memasak air pada panci hingga mendidih, masukan kacang – kacangan (biasanya kacang merah dan kacang tanah). Setelah kacang empuk masukan jagung kedalam panci, Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti labu dan sayur – sayuran mahjong ways.

4. Se’i Daging Sapi Asap

Pada dasarnya makanan khas NTT ini mirp dengan daging asap (smoked beef) pada kuliner barat. Perbedaanya adalah pada proses pembakarannya. Jika Anda tidak tau, pengasapan daging biasanya dilakukan untuk membuat daging menjadi tahan lama saat disimpan. Proses pengasapan ini biasanya ditujukan untuk menghilangkan kelembaban pada daging dan menghalangi bakteri pembusuk makanan untuk berkembang.

Resep Mie Gacoan Ala Rumahan yang Enak dan Pedas Nampol

13 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Resep Mie Gacoan Ala Rumahan yang Enak dan Pedas Nampol – Popularitas Mie Gacoan memang nggak perlu perlu diragukan. Rasanya yang enak dan harganya yang murah membuat banyak anak muda gemar membeli makanan ini. Nah, buat kamu yang ingin buat Mie Gacoan ala rumahan bisa banget nih untuk menyimak artikel ini. Pasalnya, artikel ini akan membahas resep Mie Gacoan ala rumahan yang enak dan pastinya pedes nampol.

Semua bahan yang akan digunakan di resep ini bisa kamu temukan dengan mudah di supermarket maupun toko online lho. Selain itu, resep ini dibuat segampang mungkin untuk bisa kamu tiru di rumah. Penasaran bonus new member dengan proses dan cara pembuatan mie yang enak dan pedas ini? Yuk, simak apa saja yang diperlukan dan bagaimana proses pembuatan Mie Gacoan ala rumahan berikut ini.

Bahan dan Alat yang Dibutuhkan

Bahan Utama :

2 Bungkus Mie Telur
Daging Ayam 350 gram
10 buah cabai rawit
Kaldu jamur secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Lada bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Sosis secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Daun bawang secukupnya
Pangsit goreng
Sosis

Alat-Alat yang Diperlukan

Kompor
Panci
Wajan
Spatula
Piring
Chopper
Pisau

Cara Membuat Mie Gacoan

Siapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan
Cuci bersih daging ayam yang akan digunakan sebagai topping mie ayam
Siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya, lalu rebus
Masukkan potongan daging ayam, tunggu hingga air menyusut dan daging ayam masak
Tiriskan daging ayam hingga kering
Haluskan daging ayam dengan menggunakan chopper lalu pindahkan ke wadah lainnya
Masukkan mie di dalam rebusan air selama 3 menit lalu tiriskan
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam
Tumis bumbu halus tersebut lalu masukkan kaldu jamur, lada, mie, kecap manis dan daging ayam cincang, aduk secara merata
Jika sudah masak hidangkan mie tersebut ke wadah piring, jangan lupa taburi dengan bawang goreng, potongan bawang, pangsit goreng, dan sosis sebagai pelengkap

Tips Membuat Mie Gacoan

Meskipun bisa dibuat dengan mudah, namun ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan ketika sedang memasak Mie Gacoan ala rumahan. Beberapa tips berikut ini bisa kamu lakukan untuk mendapatkan rasa Mie Gacoan yang enak dan bergizi. Apa saja sih tipsnya? Yuk, simak beberapa tips memasak Mie Gacoan di bawah ini.

1. Gunakan Bagian Dada Ayam sebagai Topping

Salah satu bagian yang penting dari hidangan Mie Gacoan adalah topping. Bahan dasar untuk membuat topping pada menu makanan ini adalah daging ayam cincang. Tips untuk membuat topping Mie Gacoan yang enak adalah dengan menggunakan daging ayam bagian dada. Bagian dada pada ayam memang full daging, sehingga cocok untuk digunakan sebagai bahan dasar topping.

Selain itu, kamu juga nggak akan kesulitan mengambil daging pada bagian dada. Pasalnya, daging pada bagian dada bisa dipisahkan dengan mudah dari tulang-tulangnya. Dada ayam juga memiliki kandungan yang baik untuk tubuh dan rendah lemak. Oleh karena itu, Anda bisa menggunakan dada ayam ini sebagai bahan dasar pembuatan topping Mie Gacoan yang enak.

Keuntungan membuat Mie Gacoan sendiri di rumah adalah kamu bisa menentukan bahan-bahan apa saja yang akan kamu gunakan. Hal itu membuat kamu lebih mudah untuk menentukan kandungan gizi yang ada di sajian makanan tersebut. Jika kamu membuat Mie Gacoan sendiri, maka kamu bisa menggunakan daging dada ayam untuk pembuatan topping mie yang lebih sehat.

2. Pilih Bahan yang Berkualitas

Salah satu tips untuk membuat Mie Gacoan yang enak adalah dengan memastikan bahwa bahan yang kamu gunakan berkualitas tinggi. Salah satu ciri bahwa bahan yang kamu gunakan berkualitas bisa dilihat dari kesegarannya. Pilihlah daging ayam segar untuk memastikan rasa topping yang enak dan bergizi.

Memilih bumbu masakan yang segar juga penting untuk dilakukan. Pasalnya, salah satu bahan utama untuk pembuatan Mie Gacoan adalah cabai. Jika cabai yang digunakan berkualitas jelek dan nggak segar, tentu akan berakibat pada rasa makanan yang kurang maksimal. Oleh karena itu, penting bagi Blibli Friends untuk memilih bahan bumbu yang berkualitas tinggi.

Selain itu, pilihlah mie yang masih dalam kondisi baik. Perhatikan tanggal kadaluarsa mie untuk memastikan bahwa mie masih bisa dimasak. Blibli Friends bisa juga bisa memilih berbagai jenis mie yang paling sesuai dengan selera kamu lho. Memang biasanya jenis mie yang digunakan adalah mie telur. Namun, nggak menutup kemungkinan kalau kamu bisa menggunakan jenis mie lainnya.

3. Perhatikan Waktu Ketika Merebus Mie

Tips selanjutnya yang bisa kamu perhatikan ketika membuat menu Mie Gacoan adalah perhatikan waktu ketika merebus mie. Pastinya kamu ingin tekstur mie tetap kenyal, kan? Nah, kunci untuk mendapatkan tekstur mie yang kenyal dan nggak terlalu lembek adalah dengan memperhatikan waktu perebusan mie tersebut.

Pasalnya, mie yang terlalu lembek membuat cita rasa makanan jadi kurang enak. Oleh karena itu, dibutuhkan waktu perebusan mie yang pas untuk mendapatkan tekstur mie yang tetap kenyal. Waktu perebusan mie yang ideal adala sekitar 3 menit saja. Hal lain yang perlu kamu perhatikan adalah masukkan mie untuk direbus saat air benar-benar sudah mendidih.

Memastikan tekstur mie tetap lembut dan kenyal bisa kamu lakukan jika menerapkan tips ini. Hidangan Mie Gacoan pun bisa terlihat menarik dan memiliki rasa yang lebih enak jika tekstur mie kenyal dan lembut. Jadi, pastikan untuk merebus mie dalam rentang waktu yang ideal, ya!

4. Sajikan dengan Bahan Pelengkap Lainnya

Setelah Mie Gacoan selesai dimasak, kamu bisa menghidangkannya di piring. Tips lain yang bisa kamu lakukan saat memasak menu ini adalah tambahkan bahan pelengkap lainnya sebagai topping. Jadi, kamu bisa menambahkan pangsit untuk menambah cita rasa mie agar lebih enak. Jika ingin lebih praktis, kamu bisa menggunakan pangsit instan saja.

Selain pangsit, kamu juga bisa menambahkan sosis di Mie Gacoan yang kamu buat. Tentu rasa mie akan lebih spesial jika kamu menambahkan banyak topping di atasnya. Blibli Friends juga dapat menambahkan sayuran seperti selada dan irisan tomat sebagai bahan pelengkap di Mie Gacoan yang kamu buat.

Inilah 5 Makanan Paling Enak di Korea Selatan

7 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Inilah 5 Makanan Paling Enak di Korea Selatan – Budaya Korea Selatan sudah sejak lama masuk ke Indonesia, tak hanya berupa musik, make up, serta pakaian saja, tetapi juga kuliner. Di Indonesia beberapa tahun terakhir ini dengan mudah di temui beragam kuliner khas Negeri Ginseng tersebut, bahkan sebagian rasanya sudah di adaptasi agar cocok dengan lidah orang Indonesia.

Jika Anda bonus new member termasuk penggemar drama Korea, pasti sering menemui ragam kuliner khas dari Negeri Ginseng, dan mungkin pernah atau sedang ingin mencobanya? Menikmatinya sambil menonton drakor sepertinya sangat seru. Coba lihat rekomendasi makanan khas Korea untuk menemani nonton drakor berikut ini.

Makanan Paling Enak di Korea Selatan :

1. Tteokbokki Pedas

Makanan khas Korea yang patut di coba untuk menemani drakoran agar lebih seru adalah tteokbokki pedas. Sajian kuliner tteokbokki ini biasa di sebut dengan kue beras, lalu di sajikan bersama telur rebus, odeng, dan taburan daun bawang segar serta biji wijen. Kuahnya berwarna merah dengan rasa pedas, sangat seru jika di santap sambil menonton drama maupun variety show, bukan?

Di Indonesia sendiri, tteokbokki hadir dengan beragam topping unik dan menarik, salah satunya adalah topping keju mozzarella yang menggugah selera, apalagi jika di makan saat hangat. Tteokbokki dapat dengan mudah di temukan di swalayan dengan harga terjangkau dan rasanya lezat.

Tteokbokki instan mudah di temukan di pasaran Indonesia juga di jual di LOTTE Mart, yaitu Mujigae Topokki 300 g dan Mamasuka RTC Topokki Original 134 g. Cara memasaknya pun mudah dan rasanya pun lezat. Taburannya berupa biji wijen, tapi Anda boleh menambahkan topping lainnya sesuai selera masing-masing.

2. Odeng

Odeng atau fish cake adalah makanan Korea yang populer dan banyak di jajakan di street food atau kaki lima. Odeng sekilas bentuknya mirip dengan sate usus, namun warnanya putih pucat dan ukurannya lebih lebar. Biasanya, odeng di sajikan dengan kuah bening atau di sajikan sebagai pendamping tteokbokki. Paling enak memakannya saat kuahnya masih panas!

3. Jajangmyeon

Jajangmyeon merupakan olahan mie khas Korea Selatan yang bentuk mienya agak tebal lalu di siram kuah berwarna hitam yang berasal dari bumbu dan saus pasta kedelai. Jajangmyeon cocok sekali di nikmati oleh siapapun yang kurang suka rasa pedas, sebab mie ini rasanya cenderung manis dan gurih.

4. Ramyeon Saus Gochujang

Ramyeon adalah sajian mie instan pedas khas Korea yang sangat populer di Indonesia, juga sangat enak di santap ketika panas sambil menonton drakor. Ramyeon pedas yang terkenal adalah merk samyang, dan ini banyak di jual di minimarket dengan harga cukup terjangkau dan isinya lumayan mengenyangkan.

Ramyeon paling lengkap jika di sajikan bersama saus gochujang untuk menambah cita rasa pedas dan memperkuat rasa bumbunya. Kemudian di beri topping irisan daun bawang, telur rebus, irisan daging, ataupun keju mozzarella. Membayangkannya saja rasanya sudah lumayan membuat lapar.

Rekomendasi ramyeon samyang untuk di coba di buat di rumah sebagai teman nonton drakor yaitu Samyang Hot Chicken Stew 145 g. Ini merupakan samyang kuah yang bisa Anda dapatkan di LOTTE Mart, bisa juga membelinya secara online melalui LOTTEMartmall.

5. Nasi Goreng Kimchi

Kimchi adalah hidangan pendamping khas Negeri Ginseng dengan bumbu cukup kuat, rasanya paduan antara asam, gurih, serta pedas. Biasanya orang Korea sangat suka memakan kimchi sebagai side dish untuk hidangan apapun, baik berkuah, maupun tumisan.

Salah satu makanan khas Korea enak untuk menemani nonton drama yaitu nasi goreng kimchi. Hidangan ini sangat mudah sekali membuatnya dan mirip dengan cara membuat nasi goreng lainnya, hanya berbeda topping saja.

Inilah Resep Mi Jebew Pedas Dan Lezat Khas Garut

1 Juli 2023 / admin / 0 Comments

Inilah Resep Mi Jebew Pedas Dan Lezat Khas Garut – Melihat pertandingan sepak bola piala dunia makin semarak jika didampingi satu porsi mi pedas. Ini kali coba membuat mi jebew, yaitu mi pedas dari Garut yang disebutkan dengan samyang khas Indonesia. Tingkat pedas mi yang dibikin bisa disamakan slot gacor hasrat.

Pecinta pedas wajib tahu olahan mi pedas yang ini. Disebutkan mi jebew karena rasanya yang super pedas Umumnya diperlengkapi bakso, sosis, atau pangsit. Kamu bisa memakai mi telur. Ciri-ciri uniknya memakai sambal pedas dan minyak bawang putih yang membuat wangi.

Pakai mi telur yang umum dipakai untuk kombinasi mi ayam, agar mendapatkan hasil mi jebew yang sedikit nyemek dan berasa halus. Kuliner ini juga sebelumnya sempat trending. Banyak content inisiator yang tiba karena ingin tahu dengan pedasnya mie jebew. Berikan tambahan minyak bawang putih waktu mengeduk mi dengan kombinasi bumbu agar rasanya lebih lezat dan wewangiannya wangi.

Resep Mi Jebew

Bahan mi jebew:

100 g mi telur (rebus dan keringkan)
3 siung bawang putih
3 cabai merah keriting
2 cabai rawit merah
1 sdt bubuk cabe
3 biji bakso (rebus)
1 sdt garam
1/2 sendok teh penyedap
1/2 sendok teh dashi
Minyak goreng seperlunya
Bawang goreng seperlunya

Cara membuat Mi Jebew

1. Lumatkan cabe merah dan cabe rawit memakai jus, lalu pinggirkan. Selanjutnya cincang kasar bawang putih idn poker memakai chopper, lalu pinggirkan.
2. Panasi minyak goreng dalam wajan lalu oseng bawang putih sampai mulai warna kekuningan. Api matikan kompor dan pinggirkan untuk minyak bawang putih.
3. Panasi minyak goreng dalam wajan lalu oseng bumbu merah sampai berbau langu cabe lenyap. Tambah garam, kaldu jamur, bubuk cabe, dan dashi, lalu pinggirkan.
4. Persiapkan mangkok lalu tuangkan satu sendok makan kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, minyak bawang, dan tumisan cabe.
Aduk mi bersama kombinasi bumbu sampai rata, lalu suguhkan dengan topping bakso, daun bawang, dan bawang goreng.

5 Makanan Khas Banjarmasin Enak dan Harus di Coba!

26 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Khas Banjarmasin Enak – Menjadi ibu kota Provinsi Kalimantan Selatan, Banjarmasin mempunyai beragam kuliner yang menarik perhatian para pelancong. Sebagian besar makanan khas Banjarmasin rasanya kaya akan rempah dan pedas.

Kalau kamu sedang berpeluang singgah ke Banjarmasin, cobalah beberapa kuliner khasnya. Biar gak bingung, berikut referensi beberapa makanan khas Banjarmasin yang wajib kamu cicipi.

Daftar Makanan Khas dari Banjarmasin

1. Nasi Itik Gambut

Sesuai namanya, kuliner slot gacor satu ini menggandeng itik menjadi sajian utamanya. Makanan khas Banjarmasin ini adalah olahan nasi dan itik yang di masak bersamaan dengan bumbu-bumbu khas, seperti habang. Cita rasa pedas manis akan langsung menyapa lidah. Nasi itik gambut biasanya di sajikan di atas daun pisang. Kemudian, di beri nasi hangat secukupunya.

2. Sop Mutiara

Makanan khas Banjarmasin yang pertama adalah sop mutiara. Bukan mutiara sungguhan, lewat kuliner ini wisatawan di ajak untuk menikmati olahan daging ayam tradisional yang di giling dan di bentuk bulat seperi bakso berukuran kecil. Meskipun di beri nama sop, kuahnya tidak seperti sup pada umumnya. Kuah sop mutiara biasanya memakai susu, pala, bawang putih dan bawang merah sehingga rasanya gurih. Sop mutiara cocok di santap ketika cuaca dingin. Sop mutiara yang hangat terasa dua kali lebih nikmat.

3. Lontong Orari

Hampir serupa dengan ketupat kandangan. Hanya saja, lontong ini mempunyai bentuk yang unik dan di santap bersamaan dengan hidangan pendamping seperti irisan labu, buncis, ikan gabus, dan telur yang di masak dengan bumbu kemerahan dan di siram kuah santan yang gurih.

4. Cacapan Asam

Cacapan asam identik menjadi pelengkap hidangan lainnya. Kuliner khas yang satu ini biasa di bilang acarnya orang Banjar. Dalam bahasa Banjar cacapan berarti cocolan. Cacapan asam terbuat dari ragam buah-buahan yang di cincang dan dicampur bersama bumbu dapur lain, seperti asam jawa, cabai rawit, bawang merah dan garam. Cocolan ini biasa di jadikan pendamping untuk makanan yang di proses dengan cara di bakar, di rebus, di goreng, atau di asinkan. Nantinya, makanan tersebut akan sbobet di cocol ke cacapan asam dan disantap bersamaan dengan nasi. Cacapan asam mempunyai perpaduan cita rasa manis, asam, pedas dan gurih yang siap memanjakan lidah.

5. Ketupat Kandangan

Makanan khas Banjarmasin berkuah lainnya merupkan ketupat kandangan. Kuliner yang mudah di temukan di daerah Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah ini identik dengan kuah santan serta pelengkap berupa ikan dan telur. Ketupat ini biasanya di isi dengan potongan ikan haruan asap atau ikan gabus asap. Dengan begitu, makanan ini sering kali di lengkapi dengan sajian ikan patin dan ikan gurame yang sudah di asap. Selanjutnya Daging ikan akan di siram oleh kuah santan dari rerempahan tradisional sehinga menciptakan rasa yang khas.

5 Makanan Khas Betawi Yang Nikmat Dan Terkenal Saat Ini

21 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Makanan Khas Betawi Yang Nikmat Dan Terkenal Saat Ini – Kekayaan kuliner Indonesia memang ipsmfestival.com tak perlu ditanyakan kembali. Tiap sajian memiliki cita-rasa yang unik. Semua resepnya di turunkan dari leluhur yang dilestarikan hingga kini.

Sayang, tidak semua makanan tradisionil masih dilestarikan baik. Bahkan juga, beberapa salah satunya mulai susah diketemukan. Jika kamu sedang ke Jakarta, masukan 5 makanan Khas Betawi berikut ini ke daftar kulinermu ya!

1. Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk ialah kuliner khas Betawi yang lain. Proses mengolah beras untuk nasi uduk ialah dengandiaron dengan memakai air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai lalu dikukus hingga masak. Rasanya renyah dan memiliki wewangiannya tertentu.

Nasi uduk Betawi umumnya dihidangkan tebaran bawang goreng, dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pendamping yang lain dan daun kemangi. https://www.mcig.org/

2. Semur Jengkol

Semur jengkol sajian khas Betawi ini populer dengan berbau nya. Untuk sebagian orang, berbau jengkol bisa membuat tidak sukai, tapi untuk fans jengkol, sajian ini sangat disukai.

Masakan ini diolah jengkol yang memiliki rasa yang pahit, tetapi sesudah diolah memakai beragam bumbu dan rempah, jengkol jadi sedap agar dikonsumsi.

Semur jengkol umumnya dihidangkan nasi putih atau nasi uduk hangat. Janganlah lupa coba sajian khas Betawi satu ini ya, jika berkunjug ke Jakarta!

3. Kerak Telor

Kerak telor memiliki rasa renyah dan legit ini favorit masyarakat Jakarta. Sajian khas Betawi ini dibikin dari beberapa bahan makanan seperti, beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi yang disangrai kering sampai jadi serundeng, lalu ditambahkan bawang goreng, selanjutnya dibumbui lembut seperti kelapa sangrai dan yang lain.

Hal unik dari kuliner khas betawi ini ialah cara mengolahnya. Telur diolah saat 1/2 masak akan dibalik wajannya menghadap panas arang dari anglo lalu didiamkan semacam itu hingga masak hingga jadi kerak.

4. Gado-gado Betawi

Makanan tradisionil betawi setelah itu gado-gado betawi. Gado-gado sendiri bermakna campur baur dengan bahasa Betawi ialah favorit masyarakat Betawi.

Beragam jenis sayur yang direbus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram bumbu kacang dan tebaran krupuk jadikan sajian ini disukai beberapa orang. Kuliner khas betawi ini begitu nikmat dikonsumsi nasi atau dihidangkan bersama lontong.

5. Soto Betawi

Soto betawi sebagai kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi dan dalaman dan organ sapi dan hewan lain seperti ayam. Beberapa orang menyukai jenis soto khas Betawi ini.

Fansnya bukan hanya orang di Jakarta, masyarakat lain di beberapa wilayah di Indonesia suka melahap masakan khas Betawi ini. Soto Betawi memiliki rasa renyah yang beda dengan soto yang lain.

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

1 Juni 2023 / admin / 0 Comments

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak – Indonesia memiliki belasan ribu pulau dengan keberagaman suku, adat, kebiasaan, hingga kuliner khas. Pulau Sumatera adalah salah satu pulau yang ada di Indonesia dengan beragam kuliner khasnya, terutama Palembang. slot gacor Sebagai ibukota provinsi Sumatera Selatan dan merupakan kota kedua terbesar yang ada di Sumatera setelah Kota Medan dengan lebih dari 1,5 juta penduduk yang bermukim di kota yang terkenal dengan jembatan Ampera ini.

Selain populer dengan jembatan Ampera yang menjadi ikon kotanya, makanan pempeknya juga turut populer. Semua masyarakat mengenal pempek Palembang karena rasanya gurih dan nikmat. Berikut daftar rekomendasi makanan khas Palembang yang wajib Anda cicipi.

5 Jenis Makanan Khas Palembang yang Terkenal Enak

Malbi

Bahan dasar Malbi adalah daging sapi yang diolah dengan rempah-rempah. Penampilannya mirip dengan semur daging, akan tetapi bumbunya lebih beragam dengan pala, ladesa, dan air asam jawa. Untuk menemani protein dari daging di makanan malbi ini, biasanya penyajiannya bersama dengan lontong dan ketupat atau nasi putih hangat. Biasanya malbi dihidangkan ketika ada momen penting seperti hari raya idul adha.

Lempok

Tampilan lempok mirip sbobet dengan dodol dengan tekstur kenyal dan berwarna cokelat. Lempok terbuat dari durian asli tanpa ditambah perasa durian buatan. Bahan dasar lempok lainnya yakni garam dan gula.Pembuatan lempok mirip dengan dodol, dimana semua bahan dicampur di kuali dan diaduk-aduk hingga teksturnya kenyal. Pembuatan lempok menghabiskan waktu minimal 4 jam. Lempok yang sudah matang lalu dipotong kecil-kecil

Burgo

Burgo terbuat dari bahan tepung beras dan tepung sagu. Penyajiannya disiram dengan kuah santan berwarna kuning dan diberi topping seperti telur rebus dan suwiran ayam. Tepung beras dan tepung sagu didadar seperti bonus new member 100 telur dadar untuk menghasilkan burgo.

Setelah adonan matang, kemudian digulung dan diiris kecil lalu disajikan bersama dengan kuah udang yang dibuat dari lengkuas, santan, kemiri, ketumbar, kunyit, dan bawang putih. Biasanya burgo disajikan dengan topping telur dan suwiran ayam.

Brengkes Tempoyak

Bahan dasar brengkes tempoyak adalah ikan patin. Rasanya begitu unik karena campuran bumbunya asalnya dari fermentasi slot durian. Rasa yang dihasilkan yakni asam dari hasil fermentasi, pedas gurih, dan juga manis dari rasa asli durian.

Martabak HAR

Martabak unik khas Palembang ini isiannya berupa telur bebek atau telur ayam. Terbilang unik karena penyajiannya menggunakan kuah kari yang berisikan kentang. Rasa kuahnya gurih dan dimodifikasi dengan adanya tambahan berupa kentang.

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan

19 April 2023 / admin / 0 Comments

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan – Kota Medan mempunyai berbagai pilihan makanan khas yang tersedia. Di mulai dari rasa manis, asin, gurih sampai halal ataupun non halal bisa kamu jadikan salah satu tujuan wisata. Berwisata di Kota Medan tidak akan lengkap jika belum mencoba berbagai kuliner yang menggiurkan di 6 Tempat Makan Medan ini. Cita rasa yang khas di temani dengan suasana unik bakal bikin kamu ketagihan untuk datang lagi kedua kalinya.

5 Wisata Kuliner Terbaik di Kota Medan

1. Merdeka Walk

Merdeka Walk atau yang sering disebut MW(Medan Walk) adalah tempat yang menjadi pusat kuliner terlengkap di Medan. Tempat makan di Medan ini cocok untuk kamu kunjungi pada siang maupun malam hari. Memiliki luas slot nexus sekitar 600 meter persegi yang berlokasi di dekat Lapangan Merdeka Medan dan menyediakan beberapa stan makanan. Tentunya tempat ini cocok banget jadikan sebagai salah satu tujuan destinasi berburu kuliner Medan terlengkap dan spot foto menarik.

2. Nelayan

Ketika berada di Medan Restoran Nelayan menjadi salah satu tempat tidak boleh kamu lewatkan. Tempat makan di Medan ini memiliki menu andalan dimsum dengan cita rasa yang tak terkalahkan. Selain itu, beragam masakan chinese food, seafood, ataupun berbagai masakan Indonesia juga bisa kamu dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Tidak cukup sampai disitu, tempat kuliner di Medan ini juga cukup luas, jadi cocok buat tempat kulineran keluarga besar maupun temu kangen bersama teman. Jadi, lengkap banget dijadikan tujuan destinasi wisata kuliner keluarga ketika berada di Medan.

3. Soto Kesawan

Untuk kamu penggemar soto,tempat makan di Medan ini wajib kamu kunjungi. Soto Kesawan yang berdiri sejak tahun 1950 dan saat itu masih berjualan di depan ruko “Kopi Oemoem” di Jalan Kesawan, tetapi pada tahun 2013 tempat itu sudah menjadi pemilik Soto Kesawan.

Banyak menu andalan yaitu Soto Udang dan juga terdapat menu lainnya seperti soto daging sapi, soto ayam, dan soto jeroan sapi yang bisa kamu pilih sesuai selera. Jadi, tunggu apalagi? Bagi kalian pecinta olahan soto maka Soto Medan ini wajib banget dicoba.

4. Bihun Bebek Kumango

Kota Medan ada salah satu tempat makan bebek yang wajib dikunjungi yaitu Bihun Bebek Kumango. Memiliki porsi yang besar, Bebek Bihun Kumango paling cocok dinikmati rame-rame. Dagingnya yang empuk serta kuah wangi dan gurih menjadi ciri khas olahan bebek di tempat makan satu ini. Mengusung konsep rumah makan klasik membuat Bihun Bebek Kumango juga cocok digunakan sebagai spot foto. Tunggu apa lagi? Yuk nikmati kelezatan Bihun Bebek Kumango ketika berada di Medan.

5. Rumah Makan Tabona

Rumah Makan Tabona adalah salah satu tempat makan legendaris di Medan yang wajib kamu kunjungi. Berdiri sejak 1983 dan mempunyai menu andalan kari bihun. Kari Bihun khas Rumah Makan Medan ini berisi bihun, kentang rebus dan bermacam lauk tambahan seperti ampela, ati, usus, kulit, serta daging. Biar semakin nikmat kamu wajib memesan kopi susu sebagai pelengkap saat menikmatinya.

6. Kedai Kopi Apek

Kedai Kopi yang berdiri sejak tahun 1922 dan masih melegenda. Saat ini tempat makan di Medan ini, banyak dijadikan menjadi tempat nongkrong saat berada di Kota Medan. Lokasinya yang strategis, tempatnya yang nyaman dan tempat parkir yang cukup luas bakalan bikin kamu betah berada di Kedai Kopi Apek. Selain itu,kualitas biji kopi yang akan diseduh juga mendapatkan perhatian khusus lho! Mulai dari cara menggiling dan cara mengaduknya harus dengan teknik khusus sehingga menghasilkan aroma khas dan terasa nikmat. Kamu juga bisa memesan cemilan untuk menemani saat menyantap kopi seperti Roti Panggang Mentega Kayu maupun Roti Kukus Kaya Skippy.

Makanan Khas Bali yang Enak dan Wajib Dicoba saat Berlibur

21 Maret 2023 / admin / 0 Comments

Makanan Khas Bali Enak – Berlibur ke Pulau Dewata tidak cukup hanya dengan mengunjungi pantai-pantainya saja. Untuk melengkapi pengalaman berliburmu, kamu juga harus mencoba berbagai makanan khas Bali.

1. Ayam Bututu

Makanan khas Bali yang satu ini pasti sudah sangat familiar. Berkunjungan ke pulau Dewata, kamu tidak boleh melewatkan kuliner yang satu ini.
Ayam Betutu dimasak dengan bumbu betutu, yaitu bumbu khas bali yang terbuat dari campuran daun jeruk, sereh, salam, kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bumbu lainnya. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini akan menghasilkan cita rasa yang begitu lezat Slot Gacor

2. Sate Lilit

Beberapa daerah di Indonesia memiliki kuliner berupa sate. Begitu juga dengan Bali yang memiliki sate lilit yang memiliki keunikan dibandingkan sate lainnya. Sate lilit terbuat dari daging ayam atau ikan yang digiling. Daging ini kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan dililit pada batang bambu atau sereh.

3. Nasi Jinggo

Pulau Dewata yang cukup terkenal adalah nasi jinggo. Kuliner ini mirip dengan nasi kucing karena dibungkus daun pisang dengan porsi yang kecil. Nasi Jinggo biasanya akan disajikan dengan daging, mie, sambal goreng, tempe, dan sambal.

4. Nasi Tepeng

Nasi Tepeng adalah makanan Bali yang berasal dari daerah Gianyar. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut, mirip seperti bubur. Nasi Tepeng biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur, terong, dan kacang-kacangan.

5. Sate Plecing

Sate lilit, pulau Dewata juga memiliki sate plecing. Sate ini dimasak dengan bumbu khas Bali yang bernama plecing yang terbuat dari kemiri, terasi, tomat, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

6. Tum Ayam

Tum Ayam adalah olahan ayan yang diberi racikan bumbu dan dibungkus dengan daun pisang. Bumbu tersebut merupakan campuran dari bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, jahe, serai, mahjong ways, dan lain-lain.

7. Sate Kakul

Sate kaku merupakan kuliner tradisional Bali yang berasal dari daerah Ubud. Sate kakul menggunakan bahan utama berupa siput dan memiliki cita rasa yang khas, tidak kalah dengan daging ayam ataupun sapi.